(min.2 pers.)
Pomodorini e Capocollo
E formaggi del territorio con confetture
Alici e burro salato
Cozze e cipolla fritta
Agli agrumi, stracciatella e crudo di gambero rosso
in crema di formaggio, Funghi e guanciale croccante
Stracciatella, alici e panfritto
Alla poverella e la sua salsa
chips di guanciale croccante e rosmarino
funghi e polenta fritta
patata viola e cipolla caramellata